20 największych światowych przetwórców przetworzyło w 2015 r. 200 mln ton mleka wyrażonego w ekwiwalencie mleka, co stanowi około 25,4 proc. światowej produkcji mleka.

Na liście IFCN prowadzi USA, w których przetworzono w 2015 r. 28,1 mln ton mleka w ekwiwalencie mleka.

Na liści wzrosły pozycje firm Mueller i Arla, które dzięki współpracy zwiększyły przetwórstwo mleka o 1,7-2,0 mln ton mleka w ekwiwalencie mleka i podwyższyły swoje pozycje w porównaniu z rankingiem z 2014 r.

Swoją pozycję podwyższył niemiecki koncern DMK, który poprzez akwizycję holenderskiego DOC Kaasa zwiększył przetwórstwo o 1 mln ton mleka w ekwiwalencie mleka.

Wśród nowych podmiotów na liście znalazły się Agropur i Schreiber Foods działające na rynku USA.

Kluczowymi graczami na rynku są nie tylko firmy zachodnie. Amyl z Indii i Sili Mennic z Chin mogły razem zebrać 19,1 mln ton mleka w ekwiwalencie mleka.

Oto lista 20 największych światowych przetwórców mleka w 2015 r:

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!