Bardzo dobrze zakończył się ubiegły rok na rynku mleka w skupie. Według danych GUS i Komisji Europejskiej (KE) ceny zbliżyły się do rekordowych historycznie wartości osiągniętych na koniec 2013 r. Wg danych GUS do wspomnianego szczytu brakuje już tylko 1 proc., a wg danych KE 2,1 proc. Czy w styczniu historyczne rekordy zostaną pobite? Trudno ocenić- gdyż ceny przetworów mlecznych na rynku unijnym nadal spadają, natomiast tegoroczne przetargi GDT zakończyły się solidnym wzrostem kwotowań produktów mlecznych.

W Unii Europejskiej w okresie 31.12.2017- 14.01.2018 r. cena WMP spadła o 3,8 proc. do 2548 euro/t (r/r cena obniżyła się o 18,5 proc.). SMP potaniało o 3,1 proc. do 1401 euro/t (przez ostatni rok zniżka wynosi aż 33,5 proc.). Cena masła spadła o 1,8 proc. do 4462 euro/t i jest już tylko wyższa o 5,1 proc. niż przed rokiem.

Według danych Komisji Europejskiej (KE) w listopadzie średnia ważona cena mleka w skupie w UE-28 wzrosła o 0,8 proc. do 37,83 euro/100 kg. Był to szósty z rzędu miesiąc zwyżki kwotowań. Wstępne szacunki wskazują, że w grudniu cena mleka minimalnie spadła.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie w listopadzie wzrosła o 3,7 proc. i wyniosła 36,02 euro/100 kg. Cena mleka w Polsce wg KE rośnie nieustannie od kwietnia br. W tym czasie mleko podrożała o 18 proc. wstępne szacunki wskazują na wzrost ceny w grudniu o 1,1 proc. do 36,40 euro/100 kg.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Źródło: KE

W grudniu według danych GUS cena mleka surowego w skupie w Polsce wzrosła średnio o 0,8 proc. do 152,49 zł/100 l. Od stycznia do grudnia mleko podrożało o 12,1 proc., a od dołka w czerwcu 2016 r. (99,97 zł/100 kg) cena jest wyższa o 52,5 proc. Do historycznego szczytu- 153,93 zł/100 kg z grudnia 2013 r. brakuje już zaledwie 1,0 proc.

Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS


Żródło: GUS

Przetarg na platformie Global Dairy Trade (GDT), który odbył się 16 stycznia zakończył się wzrostem indeksu GDT (obrazuje zmiany cen przetworów mlecznych) o 4,9 proc., oznacza to drugi z rzędu wzrost indeksu po wyznaczeniu najniższej wartości od 13 miesięcy d dniu 19 grudnia ub.r. Przez rok (połowa stycznia 2017- połowa stycznia 2018) wartość indeksu obniżyła się o 3,7 proc.

Poniższy wykres przedstawia wartość indeksu GDT


Źródło: www.globaldairytrade.info

Mleko pełne w proszku (WMP) podrożało na ostatnim przetargu GDT o 5,1 proc. do 3010 USD/t i jest tańsze o 8,3 proc. w stosunku do ceny z połowy stycznia 2017 r. Natomiast cena mleka odtłuszczonego w proszku (SMP) wzrosła o 6,5 proc. do 1818 USD/t- przez ostatni rok cena obniżyła się o 30,4 proc. Cena masła wzrosła o 8,8 proc. do 4897 USD/t. i jest o 11,8 proc. wyższa niż w tym samym czasie przed rokiem.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!