Średnia cena za żywiec wieprzowy w punktach, z którymi kontaktuje się redakcja, wyniosła w 34. tygodniu br. 5,40 zł/kg, z kolei poubojowo za klasę E płacono średnio prawie 7,40 zł/kg.

Jak informują kierownicy skupu, żywca wieprzowego jest mało, wyprzedał się przed żniwami, dlatego skupy, którym szczególnie zależy, podwyższają ceny.

Wzrost cen obserwowany jest w całej Unii Europejskiej. W 27. tygodniu br. (początek lipca) średnia cena tusz wieprzowych wynosiła 176,14 euro/100 kg, a w 32. (dane z 5 sierpnia) wzrosła do 187,22 euro/100 kg.

W najbliższym czasie najprawdopodobniej czekają nas jeszcze niewielkie podwyżki, jednak trzeci kwartał roku prawie za nami, co wiąże się z tym, że sezonowy wzrostowy trend może się odwrócić.

Podobał się artykuł? Podziel się!