Średnia cena zakupu mleka surowego w marcu 2017 r. wyniosła 321,3 euro/t, czyli o 41,3 proc. więcej niż w marcu 2016 r. Skup mleka w marcu 2017 r. wyniósł 60 500 ton, czy mniej więcej tyle, co rok wcześniej.

W porównaniu do lutego br. w marcu br. cena skupu mleka spadła o 1,3 proc., podczas gdy ilość skupionego mleka była wyższa o 11,2 proc.

Produkcja mleka spożywczego wyniosła w marcu br. 8600 ton, czyli tyle, co przed rokiem. W tym samym czasie produkcja masła spadła o 20 proc. do 400 ton, sera o 5,3 proc. do 3600 ton.

Estońskie zakłady przetwórstwa mięsnego zakupiły w marcu br. 2737 ton wieprzowiny płacąc za nią średnio 1,58 euro/kg, czyli o 16 eurocentów/kg (11,6 proc.) więcej niż przed rokiem).

Marcowe zakupy wołowiny wyniosły 720 ton średnio po 2,09 euro/kg, czy o 12 eurocentów/kg (6,3 proc.) więcej niż przed rokiem.

W marcu br. w estońskich ubojniach dokonano uboju 47100 świń, 2900 sztuk bydła i 400 owiec.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!