Ilość pszenicy wyprodukowanej w tym roku szacowana jest na około 750 tys. ton, z czego tylko 129 tys. ton jest jakości konsumpcyjnej. Zapotrzebowanie na pszenicę konsumpcyjną w Finlandii szacowane jest na 240 tys. ton rocznie.

Duża ilość pszenicy o parametrach paszowych  z tegorocznych zbiorów spowodowana jest niska zawartością białka. Z powodu intensywnych opadów deszczów w lecie zbiory opóźniały się, a często ziarna w ogóle nie można było zebrać.

Jakość żyta, i owsa nie budzi natomiast w większości przypadków zastrzeżeń jakościowych.

W związku z brakiem pszenicy jakości konsumpcyjnej fiński przemysł młynarski postuluje uruchomienie jej dostaw z rezerw państwowych.

Podobał się artykuł? Podziel się!