W stosunku do badań przeprowadzonych rok wcześniej wzrost wyniósł 11 procent.

Ekologicznego mięso jest szczególnie popularne wśród osób poniżej 35 roku życia. W tej grupie konsumentów wzrost spożycia mięsa ekologicznego wyniósł aż 18 proc.

78 proc. konsumentów nabywa mięso ekologiczne w sklepach mięsnych, 64 proc. poszukuje go również w tradycyjnych sklepach, a 68 proc. również w sklepach samoobsługowych.

Wśród powodów nabywania takiego mięsa 75 proc. respondentów podało świadomość ekologiczną, 78 proc. ideę dobrostanu zwierząt, 70 proc. możliwość uzyskania przez rolników lepszych przychodów. 41 proc. ankietowanych oświadczyło, że nie jest wstanie pozwolić sobie na zakupowanie mięsa z produkcji ekologicznej.

Podobał się artykuł? Podziel się!