W komunikacie podano, że w porównaniu ze styczniem ub. roku odnotowano na obu rynkach, czyli w skupie i na targowiskach wzrost cen większości zbóż podstawowych, za wyjątkiem cen skupu pszenicy. Spadły za to ceny skupu żywca wieprzowego i drobiowego oraz mleka, a na targowiskach ceny prosiąt z przeznaczeniem do dalszego chowu.

Ceny pszenicy w skupie w styczniu br. spadły w porównaniu z poprzednim miesiącem do 66,87 zł/dt, tj. o 1,4 proc., a w odniesieniu do stycznia 2015 r. - o 5,8 proc. Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 77,40 zł, tj. więcej o 1 proc. niż w grudniu ub.r. i 2,4 proc. niż w styczniu 2015 r.

Za żyto w skupie płacono 56,59 zł/dt, tj. więcej o 2,7 proc. niż w grudniu 2015 r. i o 5,7 proc. niż w tym samym okresie 2015 roku. W obrocie targowiskowym ceny żyta wyniosły 61,54 zł/dt i wzrosły w stosunku do grudnia ub.r. o 1,5 proc., a w ujęciu rocznym o 2,8 proc..

Ceny jęczmienia w skupie kształtowały się na wyższym poziomie niż w grudniu 2015 r. (wzrost o 0,7 proc.) i wyniosły 63,29 zł/dt i były o 0,2 proc. wyższe niż przed rokiem. Na targowiskach za 1 dt jęczmienia płacono 71,78 zł, tj. więcej o 0,5 proc. niż w grudniu ub.r. i o 0,1 proc. niż w styczniu 2015 r.

W styczniu 2016 r. ceny pszenżyta w skupie wyniosły 61,71 zł/dt. W stosunku do poprzedniego miesiąca wzrosły o 1 proc., a w stosunku do analogicznego okresu 2015 roku - o 5 proc. Ceny targowiskowe kształtowały się na poziomie 66,96 zł/dt i były wyższe o 2,9 proc. niż w grudniu 2015 r. i o 2,7 proc. od notowanych w styczniu 2015 roku.

Ceny owsa w skupie w porównaniu z grudniem 2015 r. wzrosły o 6,5 proc. (średnio do 56,58 zł/dt), a w odniesieniu do stycznia 2015 r. - o 18,3 proc. W sprzedaży targowiskowej średnia cena 1 dt tego zboża wyniosła 62,06 zł, tj. więcej o 1,4 proc. niż w grudniu ub.r. i o 2,6 proc. niż w tym samym okresie 2015 r.

W styczniu za ziemniaki w skupie płacono 58,09 zł/dt, natomiast na targowiskach 99,35 zł/dt. W skali miesiąca wzrost cen skupu wyniósł 24,1 proc., natomiast na targowiskach ceny wzrosły o 2,1 proc.. W stosunku do analogicznego okresu 2015 r. ceny ziemniaków były wyższe: w skupie o 31,5 proc, a na targowiskach o 45 proc.