W maju br. odnotowano 2,5 proc. spadek w skali miesięcznej – podaje FAMMU/FAPA oraz analizuje ceny zgłoszone przez 17 największych mleczarskich przedsiębiorstw unijnych:  średnia cena skupu mleka w UE wynosiła w piątym miesiącu br. 31,38 EUR/100 kg. Majowe ceny skupu utrzymywały się na poziomie o 7 proc. niższym niż w analogicznym okresie bardzo dobrego pod tym względem 2011 roku.

W maju 2012 roku odnotowano także kolejną, tym razem 2,6 proc. zniżkę (w skali miesięcznej) stawki płaconej rolnikom za mleko przez Fonterrę w Nowej Zelandii i była ona o 2,08 EUR/100 kg niższa od przeciętnej ceny skupu oferowanej przez przedsiębiorstwa z UE.
Na rynku Unii Europejskiej w piątym miesiącu bieżącego roku najdrożej za mleko płacili Włosi. Rolnicy sprzedający mleko do mleczarni Granarolo otrzymywali za surowiec 40,24 EUR/100 kg (o 3,4 proc. mniej niż przed miesiącem) – informuje FAMMU/FAPA.

Od stycznia na drugim miejscu pod względem wysokości stawki za surowe mleko znajduje się ubiegłoroczny lider: fińskie przedsiębiorstwo mleczarskie Hämeenlinnan Osuusmeijeri, gdzie podobnie jak przed miesiącem, za surowiec płacono 39,35 EUR za 100 kg.
Pomimo sezonowego spadku cen skupu mleka w UE w obserwowanym okresie, w dwóch spośród 17 analizowanych przedsiębiorstw podniesiono stawki. Autorami zwyżek byli brytyjski Dairy Crest (Davidstow), gdzie odnotowano 1,3 proc. wzrost w skali miesięcznej (do 32,72 EUR/100 kg) oraz francuski Bongrain (2,3 proc. zwyżka do 31,02 EUR/100 kg). W pozostałych francuskich mleczarniach objętych badaniem (Danone, Lactalis i Sodiaal) majowe stawki były na tym samym poziomie, co przed miesiącem, odpowiednio 31,77 EUR/100kg, 30 EUR/100 kg i 31,87 EUR/100 kg.

Spośród wszystkich 17 największych mleczarskich przedsiębiorstw unijnych biorących udział w zestawieniu LTO Nederland, w piątym miesiącu br. 11 przetwórni obniżyło stawki. Największą zniżkę odnotował niemiecki Alois Müller (-9,2 proc.) i za surowe mleko płacono tam 29,48 EUR/100 kg. Niemieckie mleczarnie należące do koncernu mleczarskiego DMK: Humana i Nordmilch w maju bieżącego roku za surowiec płaciły o 3,2 proc. mniej niż w ostatnim miesiącu 2011 r. (odpowiednio 30,06 EUR/100 kg i 30,21 EUR/100 kg). Tak niskie stawki budzą negatywne nastroje wśród niemieckich producentów mleka, którzy już teraz zapowiadają strajki.