Skupy nadal prowadzą handel, ale głównie z dealerami i z rolnikami, z którymi mają podpisane kontrakty.

- Dostawy, jak na ten okres są bardzo duże, widać że niektórzy zwlekali ze sprzedażą świń do samego końca tego roku - mówi jedna z kierowniczek skupu w woj. podkarpackim. 

Ci, którzy czekali ze sprzedażą zwierząt nie zarobią już więcej na tucznikach niż przed okresem Bożego Narodzenia.

Ceny mocno spadły w porównaniu do tych z ostatniego tygodnia. 

We wszystkich zakładach, z którymi kontaktuje się redakcja farmer.pl obniżki wyniosły od 10 do nawet 70 gr/kg netto w klasyfikacji EUROP.

Cenniki w zakładach mięsnych już nie pokazują wyższej ceny za klasę E niż 7 zł netto.

W tym tygodniu za tusze w klasie E można  dostać od 6,35 do 7,00 netto, a R – ka jest wyceniana od 5,95 do 6,45 zł/kg netto.

Za żywiec w tym tygodniu otrzymamy również nieco mniej niż przed świętami, ceny wahają się od 5,00 do 5,40 zł/kg netto.