Druga w nowym roku aukcja produktów mlecznych na platformie Global Dairy Trade (GDT) zakończyła się wzrostem indeksu o 0,6 proc. Było to odreagowanie dwóch wcześniejszych przetargów spadkowych, podczas których indeks obniżył się o 4,4 proc. Od połowy grudnia rynek znajduje się w fazie korekty- po wcześniejszych bardzo silnych wzrostach (od połowy lipca do połowy grudnia indeks wzrósł aż o 56 proc.).

Podobnie sytuacja kształtuje się na rynku unijnym, gdzie od kilku tygodni obserwowana jest wyraźna stagnacja cen przetworów mlecznych. Póki co jeszcze nie widać tego na rynku skupu mleka, ale można oczekiwać, że silne wzrosty cen mleka surowego, które trwają od połowy ub. r. zmierzają ku końcowi (przynajmniej krótkoterminowo).

Na ostatnim przetargu GDT (17 stycznia) pełne mleko w proszku (WMP) potaniało o 0,1 proc. do 3283 USD/t, średnia cena odtłuszczonego mleka w proszku (SMP) spadła o 1,6 proc. i wyniosła 2612 USD/t, natomiast cena masła podniosła się o 1,6 proc. do 4382 USD/t.

Wg danych KE w okresie 08- 22 stycznia br. cena WMP wzrosła o 1,5 proc. do 3086 euro/t, SMP potaniało o 1,1 proc. do 2085 euro/t, a cena masła spadła o 0,4 proc. do 4237 euro/t.


Źródło: www.globaldairytrade.info

Grudzień był szóstym z rzędu miesiącem wzrostu ceny mleka. Według danych GUS średnia cena skupu mleka surowego w Polsce w ostatnim miesiącu 2016 r. wzrosła o 4,8 proc. w stosunku do listopada i wyniosła 135,97 zł/100 l i była niższa już tylko o 11,7 proc. od historycznego maksimum osiągniętego w grudniu 2013 r. (153,93 zł/100 l). Natomiast od dołka w czerwcu br. (99,97 zł/100 kg) cena wzrosła już aż o 36,0 proc. i znajduje się na poziomie z czerwca 2014 r.
Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg GUS


Żródło: GUS

Według danych Komisji Europejskiej (KE) w listopadzie br. średnia ważona cena mleka w skupie w UE-28 wzrosła czwarty raz z rzędu do 31,77 euro/100 kg (o 6,1 proc. w stosunku do października). Od początku roku zwyżka wynosi 3,6 proc., a od lipcowego dołka cena wzrosła aż o 23,7 proc. Jednak od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena jest jeszcze niższa o 21,0 proc. (40,21 euro/100 kg).

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE


Żródło: KE

Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie wzrosła w listopadzie o 4,7 proc. w stosunku do października br. i wyniosła 29,62 euro/100 kg. Od początku roku zwyżka wynosi już 8,1 proc., a od czerwcowego dołka aż 27,2 proc. Od szczytu kwotowań wyznaczonego w grudniu 2013 r. cena jest niższa jeszcze o 20,3 proc. (37,17 euro/100 kg) W listopadzie mleko w Polsce było tańsze od średniej unijnej o 6,8 proc.

Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE


Żródło: KE

Podobał się artykuł? Podziel się!