PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

O mijającym roku i oczekiwaniach w nadchodzącym dla rynku wołowiny

O mijającym roku i oczekiwaniach w nadchodzącym dla rynku wołowiny "Przyszłością branży jest tworzenie się grup producenckich. Łącząc siły stajemy się poważniejszymi graczami liczącymi się na rynku".

Poprosiliśmy Józefa Wojewódzkiego członka zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego o ocenę mijającego roku i spodziewanych wyzwań w 2016 r., z punktu widzenia producenta i uczestnika rynku.



Wyzwaniem branży na nadchodzący 2016 r. jest poszukiwanie sposobów na zwiększenie popytu na polską wołowinę na rynku krajowym, unijnym i w krajach trzecich  - szczególną uwagę powinniśmy zwrócić na możliwość poprawy sytuacji handlowej z Turcją. 

Konieczne jest wejście na atrakcyjne rynki dla wołowiny halal po dwuletnim okresie przerwy  spowodowanym zakazem uboju rytualnego w kraju. 

Przyszłością branży jest tworzenie się grup producenckich. Łącząc siły stajemy się poważniejszymi graczami liczącymi się na rynku.

Musimy zwrócić uwagę, na jakość wołowiny w  polskich sklepach, brakuje jej powtarzalności a każdy zakup to swoista loteria. Zdecydowana większość wołowiny kulinarnej jest eksportowana z naszego kraju .

Dzisiejszą sytuacje na rynku wołowiny możemy uznać za w miarę stabilną. Wszystko wskazuje na to, iż  wzrost spożycia będzie się utrzymywał, zważywszy na panującą modę na zdrowe i dobre odżywianie się.

Musimy jednak zwrócić uwagę na różnicę w cenie wołowiny ( półtusz klasa bazowa R3) pomiędzy Polską  a krajami starej Unii.  Różnica wynosi ok. 25 proc. na naszą niekorzyść, mimo, że polska wołowina jest ceniona zagranicą.

Jeśli  chodzi o kończący się rok musimy na pewno zwrócić uwagę na nowy PROW. Krzywdzące dla większych producentów było ustalenie dopłat do opasów w liczbie tylko 30 sztuk.  Bardzo niekorzystnym było również  ustalenie górnej granicy wielkości ekonomicznej gospodarstw kwalifikujących się do skorzystania z dofinansowania chociażby na modernizacje na 200 tys. euro.

Musimy pamiętać, iż pomimo uchylenia pod koniec 2014 roku przez Trybunał Konstytucyjny zakazu uboju rytualnego rynek do dzisiejszego dnia nie może się podnieść, ponieważ nie jest łatwo odzyskać utracone możliwości zbytu oraz wiarygodność i płynności dostaw, którą straciliśmy.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • szef amaro 2016-01-12 19:55:05
    niech nam teraz zwrócą za różnicę w cenie za te 2 lata,każdy wie ,że decyzja o wprowadzeniu zakazu uboju była niezgodna z konstytucją
  • rolnik 2015-12-25 07:49:17
    ładne byki ,,przyszłość to wielka niewiadoma,,
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.162.123.74
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!