W ciągu całego roku produkcja wieprzowiny w UE może spaść o 0,7 proc w porównaniu do 2010 r. Problem ten nie dotyczy Niemiec ponieważ ten kraj ciągle pnie się do góry dlatego planowany wzrost produkcji wieprzowiny ma być wyższy o 1,8 proc.
 
Ceny niemieckich tusz wieprzowych dla klasy E mają być wyższe o 7,6 proc w porównaniu do 2010 r. Produkcja i ceny we Francji, Hiszpanii, Danii i Holandii zmienią się tylko nieznacznie.