Kierownicy skupów na razie nie przewidują wzrostów, mówią jednym głosem – cena nie jest najwyższa, ale pozostaniemy przy niej jak najdłużej. Takie nastawienie jest zrozumiałe, każdy chce zejść do jak najniższej ceny, aby później w okresie przedświątecznym w momencie uzupełniania zapasów w magazynach startować z jak najniższego poziomu.

W tym tygodniu w zakładach, z którymi kontaktuje się serwis farmer.pl, za tusze w klasie E można otrzymać od 6,0 do 6,6 zł/kg netto. Z kolei za wagę żywą zakłady mięsne płacą od 4,7 do 5,1 zł/kg netto.