Najsilniejszy spadek produkcji mleka w lutym nastąpił u największych producentów, czyli w Niemczech i Francji. Produkcja w Polsce i Włoszech w lutym była wyższa niż przed rokiem.

W dwóch pierwszych miesiącach br. spadła produkcja mleka odtłuszczonego w proszku. Mniejsza był również produkcja masła, koncentratów mleka i sfermentowanych produktów mleczarskich. Wielkość produkcji sera, śmietany i mleka pełnego w proszku spadła tylko nieznacznie.

Podobał się artykuł? Podziel się!