Wzrost w latach 2014 i 2015 wyniósł około 2,5 proc. Spowolnienie w 2016 r. ma nastąpić na wszystkich głównych rynkach z wyjątkiem rynku mięsa owczego. Nawet produkcja mięsa drobiowego, która rośnie szybciej niż produkcja innych gatunków mięsa, w 2106 r. ma wzrosnąć tylko o 1,1 proc.

Korzystniejsze są natomiast prognozy eksportu mięsa. Wzrost szacowany jest na około 3 proc. dla wołowiny, wieprzowiny i drobiu.

Prognozy importu mięsa są wyższe o 2 proc. w porównaniu z 2015 r.