W porównaniu z 2015 r. amerykański eksport wieprzowiny wzrósł o 179 tys. ton, albo 8,4 proc. Dotychczasowy rekord z 2012 r. został przekroczony o 2, 2 proc.

Obroty z tytułu eksportu wieprzowiny wyniosły w 2016 r. 5,94 mld dolarów amerykańskich, czyli o 6,6 proc. więcej niż w 2015 r.

Do Meksyku sprzedano 730 300 ton wieprzowiny, czyli prawie 1/3 całego eksportu w 2016 r.