Według danych MRiRW przeciętna cena bydła (wszystkich grup wiekowo użytkowych) wyniosła 6,29 zł/kg masy żywej.

Analitycy BGŻ informują, że to prawie o 4 proc. więcej niż miesiąc wcześniej, kiedy ta cena ukształtowała się na poziomie 6,07 zł/kg. Bydło drożeje już od wielu miesięcy i w rezultacie w grudniu było o 25 proc. droższe niż rok wcześniej.

W skali roku najbardziej podrożały krowy (o 35 proc.) oraz jałówki (31 proc.). Najniższy wzrost zanotowano w przypadku byków powyżej dwóch lat (21proc.)

Sytuacja na światowym rynku wołowiny jest dobra, a produkcja w UE lekko się obniża, co powoduje, że perspektywy dla polskich producentów są korzystne.

Według analityków BGŻ ceny w pierwszej połowie 2012 r. powinny być nadal wysokie.