PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

We Francji rośnie produkcja mleka ekologicznego

We Francji rośnie produkcja mleka ekologicznego Fot.Fotolia

W pierwszych miesiącach tego roku dostarczona ilość była prawie o 50 proc. wyższa niż rok wcześniej.



 Przyczynami są bardzo silny wzrost liczby producentów mleka ekologicznego, a także większa wielkość produkcji na gospodarstwo.

Francuski serwis informacji rolniczych Agrosalon spodziewa się wzrostu produkcji o około dwie trzecie do 2019 r.

Już w 2017 r. ilość ekologicznego mleka we Francji wzrosła o 13 proc. do około 644 mln kg. Był to nowy rekord produkcji. W roku 2016 produkcja była w stagnacji lub nieznacznie spadła.

W bieżącym roku ponownie pojawił się wzrost. W pierwszych dwóch miesiącach roku przyspieszył on do prawie 50 proc. 

Udział mleka organicznego w całkowitej produkcji mleka we Francji w ubiegłym roku wyniósł 2,6 proc. Na początku 2018 r. było to 3,1 proc.

W ubiegłym  roku we Francji wyprodukowano 644 mln kg mleka ekologicznego a w 2018 r. ma to już być  około 966 mln kg .

We Francji ceny mleka ekologicznego osiągnęły w ubiegłym roku  48,50 eurocentów, a na jesieni 2017 roku  ponad 52 eurocentów za kilogram surowego mleka ( przy naturalnej zawartości tłuszczu).

W pierwszych dwóch miesiącach 2018 r. francuscy rolnicy otrzymywali za mleko ekologiczne  między 50,1 a 49,6 eurocentów za kilogram.

Francuski organ ds. rolnictwa FranceAgrimer podałw lutym 2018 r., że w kraju jest łącznie 2 846 ekologicznych producentów mleka. W porównaniu do lutego 2017 r. liczba ta wzrosła o  651 firm, czyli  prawie 30 proc.

W poprzednich latach liczba ekologicznych hodowców bydła mlecznego była stosunkowo stabilna. Średnia miesięczna wielkość dostaw z gospodarsta w lutym 2018 r. wyniosła niewiele poniżej 22 tys. kg. W 2017 r. było to 19 tys. kg miesięcznie.

Większość organicznego mleka stosowana jest  do produkcji mleka spożywczego według danych z FranceAgrimer. W tym przypadku udział w rynku mleka ekologicznegow całkowitej produkcji mleka spożywczego wyniósł 7,6 proc., a zatem był zdecydowanie najwyższy ze wszystkich grup produktów.

Biojogurty miały drugi najwyższy udział w rynku na poziomie 3,4 proc., następnie było masło ekologiczne na z udziałem na poziomie 2,3 proc. Mniej niż 2 proc. udziału w rynku osiągnęły: ser z 1,6 proc., a 1,0 proc. Śmietana. desery mleczne, inne rodzaje sera i mleka w proszku miały poniżej 1,0 proc. udziału w rynku.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.156.51.193
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!