Pierwszy tydzień września zakończył się spokojnie. Ceny miały się utrzymać do tego tygodnia.

W tym tygodniu znaczna część, większych zakładów mięsnych zdecydowała się podnieść ceny w klasyfikacji EUROP.

W klasie S płacono średnio od 6 do 6,4 zł/kg w klasie E już prawie nikt nie płaci poniżej 6 zł. Na razie trudno powiedzieć co czeka nas w przyszłym tygodniu. Nikt nie chce prognozować, ponieważ przypuszczenia na ten tydzień wcale się nie sprawdziły.