Na razie nic nie zapowiada, aby cenniki miały się znacząco zmienić w przyszłym tygodniu, ponieważ rosną ceny żywca na zachodzie Europy szczególnie w Niemczech i w Belgii. Tam teraz brakuje tego surowca dlatego nasi przedsiębiorcy chętniej zwracają się w stronę krajowych producentów.

Jak twierdzą kierownicy skupów – jest niewiele chętnych na mięsa szlachetne, tak jakby ich konsumpcja spadała.  Magazyny zapełniają się łopatką, szynką i schabem . Mimo tego trzymamy wysokie ceny, ponieważ  nie spowodowały one do tej pory wzrostu liczby producentów zainteresowanych sprzedażą świń.

W tym tygodniu klasa S podobnie jak i w pierwszym tygodniu października mieści się w przedziale od 6,1 do 6,9 zł/kg netto, klasa E od 5,7 do 6,75 zł/kg netto. Za żywiec zakłady oferują średnio 5 zł/kg netto. Podobał się artykuł? Podziel się!