FAO podniosło prognozę światowych zapasów zbóż na wejście w nadchodzący sezon do 643 mln ton, która jest wyższa o prawie 12 mln ton od lipcowych szacunków. To jedna z bardziej optymistycznych perspektyw, która zakłada że zapasy na koniec sezonu będą wynosić tylko o 1 proc. mniej, czyli 6 mln ton poniżej rekordowo wysokiego poziomu otwarcia z początku roku.

Powodem jest dość wysoki wskaźnik rotacji zapasów w użyciu ok 25 proc. w 2015/16, który obniżył się nieznacznie wobec poprzedniego sezonu, w którym wskaźnik wynosił 25,6 proc., ale jest on znacznie powyżej niskiego wskaźnika 18,5 proc. zarejestrowanego w sezonie 2007/08.

Globalne zapasy pszenicy mają być na poziomie 202 mln ton, co stanowi 4 mln ton więcej niż zakładano jeszcze w lipcu i nieco większe niż w poprzednim sezonie. W rezultacie wzrósł stosunek zapasów do zużycia pszenicy. W 2014/15 szacowany był na 27,9 proc., a w kolejnym sezonie 2015/16 oceniano go na 28,3 proc. co stanowi najwyższą wartość w ciągu czterech lat.

Światowe zapasy zbóż gruboziarnistych są prognozowane na rok 2016 na poziomie 272 mln ton. Wysoki wynik ma być możliwy do uzyskania w czasie, dzięki poprawie perspektyw produkcji. Prognozy są wyższe o 7,4 mln ton niż szacowano w lipcu oraz powyżej 0,8 proc. czyli 2,1 mln ton wobec prognoz z ostatniego sezonu.