PRZEGLĄD PRASY: Jeszcze niedawno żywność tradycyjna to był ułamek na rynku spożywczym, a dziś prognozy przewidują, że już w 2013 r. będzie ona stanowiła nawet 80 proc. rynku - twierdzi prof. Aleksandara Swulińska Katylska z Akademii Rolniczej w Poznaniu - pisze Maria Nowak.

(...) Najbardziej wiarygodna jest obecnie krajowa lista produktów regionalnych. Są na niej 32 wyroby wielkopolskie.

Podobał się artykuł? Podziel się!