Czwartą edycję akcji "Spotkajmy się na Śliwkowym Szlaku" organizuje siedem małopolskich gmin, znanych z uprawy tych owoców: Czchów, Gnojnik, Gródek nad Dunajcem, Iwkowa, Laskowa, Lipnica Murowana, Łososina Dolna.

W czasie trwania akcji w każdej z nich będzie można kupić i degustować różnorodne potrawy i produkty ze śliwami w restauracjach, gospodarstwach agroturystycznych oraz u producentów.

Jak podkreśla prezes stowarzyszenia Na Śliwkowym Szlaku Katarzyna Jasnos, gminy chcą w ten sposób zaprezentować przybyszom swój znakomity produkt regionalny i zachęcić ich do degustacji śliwkowych potraw.

W sierpniu gminy skupione w stowarzyszeniu zorganizują cykl imprez, podczas których będzie można degustować śliwkowe przysmaki, wziąć udział w konkursach na najlepszą potrawę ze śliwek i wysłuchać wykładów na temat walorów zdrowotnych i odżywczych tych owoców.

Do akcji przyłączyły się także małopolskie restauracje, gospody oraz pensjonaty, które serwować będą gościom, w wybrane dni tygodnia, specjalne potrawy ze śliwek. Restauratorzy kusić będą śliwkowymi knedlami, pierogami, schabem w sosie śliwkowym, polewką z suszonych owoców, zupą śliwkową, żeberkami w sosie śliwkowym, śliwką po iwkowsku w boczku oraz ciastem śliwkowym i naleśnikami z powidłami.

Podobał się artykuł? Podziel się!