PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Sukces spójny z otoczeniem

Sukces spójny z otoczeniem

Multimedialna sala konferencyjno-wystawowa, przygotowana w Zagrodzie Turystycznej „Ślężański Młyn” w Szczepanowie przez Marię Pollak, została w tegorocznym konkursie „Sposób na Sukces” uhonorowana wyróżnieniem.



W budynku po starym młynie wodnym z 1848 roku dziesięć lat temu właścicielka uruchomiła hotel i restaurację. Są tu 4 sale restauracyjne z pełnym zapleczem kuchennym. Poddasze zaadoptowane jest na pokoje hotelowe z łazienkami. W dawnej stajni z krzyżowymi sklepieniami mieści się dziś sala konferencyjna. W 2009 i 2010 roku właścicielka odnowiła ją i wyposażyła w sprzęt multimedialny. Przy budynku jest ogród, zarybiony sad zasilany wodą źródlaną, miejsca grillowe, ognisko, teren zabaw dla dzieci i tereny spacerowe. Dodatkową atrakcją jest stajnia rekreacyjna.

 - Teraz, kiedy udało się wyposażyć w sprzęt multimedialny salę konferencyjną, możliwe jest przyjmowanie gości biznesowych – mówi Maria Pollak. - Sala konferencyjna może być też wykorzystywana również jako sala wystawowa dla obrazów, grafik i fotografii. Na artystów czekają gotowe do użycia ramy, sala jest odpowiednio oświetlona, otoczenie sprzyja oglądaniu dzieł sztuki.

Innowacje nastąpiły też w menu restauracyjnym – dodano potrawy, które powstają na bazie lokalnych produktów i związane są z najbliższym otoczeniem: leśne owoce, orzechy, uprawiane w okolicy warzywa, odławiane ryby.

- Staramy się, aby wszystko co robimy było spójne z otoczeniem – zapewnia właścicielka. – W naszej pracy najważniejszą inspiracją jest przyroda, która otacza budynek. Wszyscy pracownicy – obecnie jest to 9 osób – pochodzą z okolicznych wsi. Współpracujemy z lokalnymi firmami (ubojnia, hurtownia spożywcza) oraz dostawcami indywidualnymi owoców i warzyw.

Firma od 8 lat współpracuje z Lokalną Grupą Działania Ślężanie, na jej potrzeby też udostępnia salę konferencyjną. Wkrótce nastąpi  wspólnie przygotowywana renowacja elewacji głównego budynku, będzie tablica informująca o historii młyna i innych obiektach tego typu w okolicy.

Położenie umożliwia włączenie obiektu do szlaków rowerowych i pieszych. Lokalizacja jest atrakcyjna również ze względu na ruch biznesowy.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.224.255.17
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!