Suska oznacza suszkę, czyli podsuszoną i podwędzoną śliwkę. Sechlońska, bo pochodzi od nazwy miejscowości Sechna, Wielkość owocu zależy od wielkości owoców - waha się od 1,5 cm do 4,5 cm, Do wyrobu suski wykorzystywane są owoce odmiany śliwy domowej - tzw. węgierki. Obszar geograficzny, na ktorym wytwarzana jest suska położony jest w województwie małopolskim.

Teraz wnioskek nie może napotkać na żaden sprzeciw w przeciągu 6 miesięcy, wtedy Polska śliwka zostanie wpisana na unijną listę o chronionych nazwach.

Źródło: FAMMU/FAPA/ farmer.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!