ogłoszenia forum newsletter prenumerata konferencje

PARTNER PORTALU

     na skróty
nowy numer farmera
Farmer nr 2/2012
ZAMÓW PRENUMERATĘ
Biznes

Morliny bez wołowiny

24-01-2012, 12:45 farmer.pl/PAP

230 osób zostanie zwolnionych w ramach restrukturyzacji w zakładach mięsnych grupy Animex SA w Morlinach koło Ostródy (Warmińsko-mazurskie). Powodem zwolnień jest likwidacja działu produkcji wołowiny - poinformował rzecznik grupy Animex Andrzej...

Zwiększa się liczba firm w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

20-01-2012, 08:58 farmer.pl/PAP

119 podmiotów gospodarczych z Warmii i Mazur, takich jak restauracje, pierogarnie, zajazdy czy gospodarstwa agroturystyczne, znajduje się w Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego.

IJHARS: Nieprawidłowości w co drugiej partii przetworów mlecznych

02-01-2012, 11:29 farmer.pl/mm

Wyniki kontroli jakości handlowej, przeprowadzonej w III kwartale 2011 r. przez IJHARS, wykazały nieprawidłowości w przypadku 50 proc. skontrolowanych partii przetworów mlecznych, m. in. w zakresie znakowania - u 19,4 proc. partii.

Rząd chce opodatkować cukier i słodziki

09-12-2011, 14:28 farmer.pl

Francuski sejm przegłosował projekt opodatkowania cukru i słodzików w napojach bezalkoholowych. Stawka podatku ma być równa 2 eurocentom od puszki napoju o pojemności 330 ml – podaje FAMMU/FAPA.

Kumpiak, czyli swojski odpowiednik parmeńskiej

09-12-2011, 10:07 PAP/farmer.pl

Zachwycamy się włoską szynką parmeńską, tymczasem na Podlasiu mamy jej odpowiednik - informuje "Metro".

zobacz więcej
Baza wiedzy

Z gospodarstwa na stół

23-11-2011, 11:28 farmer.pl/Magdalena Uchaniuk

Czy sprzedaż bezpośrednia się opłaca, czy warto założyć działalność MOL? O plusach i minusach mówi Małgorzata Pałys, dyrektor biura Lubuskiej Izby Rolniczej.

Własna kiełbasa

31-10-2008, 16:43 Rafał Leroch

Największą bolączką każdego producenta świń są stale skaczące ceny skupu żywca. Jednym ze sposobów uniezależnienia się od kaprysów rynku jest przetwarzanie wieprzowiny we własnym zakresie i sprzedaż gotowych wyrobów.

Mleko z górką

10-03-2008, 12:26 Piotr Szajner

W ubiegłym roku na rynku mleka była bardzo dobra koniunktura. To głównie zasługa znacznego wzrostu popytu na rynku światowym, którego efektem są rekordowe ceny artykułów mleczarskich na giełdach światowych. Wysokie ceny skupu i zbytu stanowią dobrą...

Szukanie cukru

19-02-2008, 11:37 Arkadiusz Artyszak

Kończąca się kampania buraczana jest trzecią, w której wszyscy rolnicy rozliczają się z cukrownią na podstawie indywidualnej oceny jakości surowca.

Jęczmień w piwowarstwie

13-02-2008, 10:49 dr hab. Józef Błażewicz, dr inż. Marek Liszewski

Ziarno jęczmienia browarnego często nie spełnia wymagań jako surowiec do produkcji słodu. Można go jednak wykorzystać jako surowiec niesłodowany, po obłuszczeniu i rozdrobnieniu oraz z dodatkiem odpowiednich preparatów enzymatycznych.

zobacz więcej
artykuły
komentarze

chłop z wołynia: JAK POMÓC ROŚLINOM TEMPERATURA NA WOŁYNIU MINUS 30 W NOCY I...

jarki: mój nauczyciel już w podstawówce zwracał na to uwagę że...

jarki: ale mówił też że jak będzie prezydentem to lepiej nie będzie...

RR: Kwota od zebranego podatku powinna wystarczyć sołtysowi, dla...

RR: Heh zawsze jest proste jak się nikogo o zdanie nie pyta co on...

observ: niewielky zmiany a dodattkowa robota papierkowa czyli...

kalendarium