W Polsce roczna sprzedaż zdrowej żywności wynosi ok. 200 mln zł. I - w ostatnich latach - wzrasta co roku o 10-15 proc. Istotną barierą jest stosunkowo wysoka jej cena - o ok. 30 proc. ta żywność jest droższa od tzw. zwykłej. Nic więc dziwnego, że większość naszej produkcji żywności ekologicznej jest eksportowana, zwłaszcza do Europy Zachodniej.

W sumie - na razie ekożywność stanowi zaledwie niecały 1 proc. ogólnej sprzedaży w rolnictwie. Aby zmienić ten stan i spopularyzować zdrową żywność, przygotowana została specjalna kampania promocyjna, monitoruje ją Agencja Rynku Rolnego.

Podobał się artykuł? Podziel się!