Jak informuje portal biokurier.pl największym rynkiem detalicznym jest Ameryka Północna, która nieznacznie wyprzedza Europę. Północnoamerykańska branża bio produktów w 2010 roku odnotowała wzrost obrotów o 8 proc., podczas gdy na tradycyjnym rynku spożywczym wyniósł on 1 proc. (OTA, Organic Industry Survey 2011, USA). Oznacza to, że sprzedaż eko produktów osiągnęła wartość 28,6 mld dolarów (21,6 mld euro). Sprzedaż ekologicznych tekstyliów z bawełny i lnu osiągnęła poziom 605 mln dolarów (+16 proc.), a sprzedaż kosmetyków 490 mln dolarów (+7 proc.).

W Europie sprzedaż bio produktów wyniosła w 2010 roku 17,9 mld euro. Prym od lat wiodą Niemcy, gdzie sprzedaż wynosi 5,9 mld euro i wzrosła o 2 proc., następnie Francja 3,4 mld euro (+10,8 proc.) i Włochy 2,8 mld euro (+12 proc.).

Największe europejskie rynki żywności ekologicznej znajdują się w Niemczech - 5,9 mld euro, Francji - 3,4 mld euro oraz Włoszech - 2,8 mld euro.