PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Ardanowski: Nie ma racjonalnych powodów do wzrostu cen żywności

Ardanowski: Nie ma racjonalnych powodów do wzrostu cen żywności Fot. Shutterstock

Nie ma racjonalnych przesłanek do wzrostu cen żywności z powodu suszy - powiedział PAP minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski. Dodał, że nawet niższe zbiory zbóż nie muszą podnosić ceny pieczywa, bo udział w nim ziarna stanowi ok. 15 proc. kosztów produkcji.



- Trudno jednoznacznie ocenić jak susza wpłynie na ceny żywności. Na niektórych obszarach zbiory będą mniejsze, szczególnie dotyczy to zbóż, ale na innych mamy urodzaj, czasami jakiego w ostatnich lat nie było - mówił Ardanowski.

Na przykład w sadach plony jabłek, gruszek i śliwek mogą być rekordowe. W segmencie warzyw, owoców i przetworów warzywno-owocowy nie tylko nie spodziewam się wzrostu cen żywności, ale raczej wprost przeciwnie ceny powinny się zmniejszyć - zaznaczył minister i dodał, że w lipcu spadek cen owoców i warzyw w stosunku do roku poprzedniego był około 5 proc.

- Ludzie najbardziej obawiają się, że susza spowoduje wzrost cen chleba również makaronów, kasz i innych przetworów zbożowych. Szacuję, że spadek plonów może wynieść około 15-20 proc., ale nie oznacza to, że będzie brakowało zboża dla przetwórstwa - argumentował szef resortu rolnictwa.

Zauważył, że żniwa jeszcze nie zostały zakończone w 100 proc. i ostateczne dane o zbiorach zbóż będą znane dopiero za kilka tygodni.

Jak tłumaczył, w Polsce około 15 proc. zbóż przeznaczonych jest na konsumpcję, a więc tego zboża, które sprzątaliśmy z pól spokojnie wystarczy do przemiału na mąkę, czy na kaszę. Ponadto minister zwrócił uwagę, że w Polsce były regiony, gdzie suszy praktycznie nie było i uzyskano tam zbiory wysokiej jakości.

Również trzeba wziąć pod uwagę, że w cenie pieczywa, chleba czy bułek ok. 15 proc. kosztów stanowi mąka. Więc nawet, jeżeli to zboża podrożałyby nawet o kilka procent, to wpływ na cenę finalną jest znikomy.

- Mam pełną świadomość, że niektórzy wykorzystają każdy pretekst, aby podnieść ceny i zwiększyć zyski lub zrekompensować wyższe koszty np. energii, transportu, czy opłaty pracowników. Konsumentom wyraźnie mówię, że nie ma istotnych powodów, aby w tym roku żywność drożała. (...) A jeżeli faktycznie ceny żywności wzrosną, to na pewno nie z winy rolników - podkreślił Ardanowski.

Przyznał, że podaż zbóż paszowych może być mniejsza (w Polsce 85 proc. uprawianych zbóż - to zboża na paszę) i to może być powodem ewentualnego wzrostu cen mięsa wieprzowego i drobiowego w przyszłym roku, ale nie w tym. Zdaniem ministra mogą to być jedynie niewielkie podwyżki.

Susza może też wpłynąć na produkcję mleka, w regionach najbardziej nią dotkniętych mogą wystąpić braki pasz objętościowych. Produkcja mleka może ulec lekkiemu zmniejszeniu. Uwzględniając to, że około 40 proc. produktów mlecznych trafia na eksport, to nie obawiam się wyższych cen mleka i jego przetworów na rynku wewnętrznym - powiedział Ardanowski.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (4)

  • Biała 2018-08-31 20:07:32
    chyba urał się z choinki. mleko sprzedaje my za grosze, świnie za pó) darmo wszystko robiá aby zniechęcić do dalszej produkcji.
    Wkrótce dojdzie do tego że będá importować papier do (...).
  • Kitamicha 2018-08-31 16:20:21
    Proponuje Ustawą prezydencką zobowiązać wszystkich żeby jedli maksymalnie 1/2 bochenka chleba na tydzień i wypiekany ma być z kukurydzy albo siana !
  • Rols 2018-08-31 11:57:14
    Jak nie ma przesłanek do wzrostu cen???
    A rosnąca cena paliwa + nowy podatek
    A susza?
    A rosnące koszty pracy?
    No chyba, ze Pan minister chce powrotu do modelu gospodarki Centralnie Planowanej...
    Tylko to już było. Ale jak tak patrzyć na obecny rząd, to blisko mu do systemu gierkowskiego... Czy się stoi, czy się leży 500 plus się należy...
    • Biała 2018-08-31 20:30:54
      Za Gierka ludzie pracowali były stocznie huty zakłady przemysłowe, rolnicy hodowali co tylko chcieli. Teraz mamy kary za nadprodukcja mleka, zakaz hodowli świń. Wstając każdego ranka musimy zapoznać się z najnowszymi restrykcjami które nocą uchwalił PiS.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.166.141.69
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!