Dodał, że surowiec rolny stanowi w produkcie finalnym tylko kilka proc. kosztów. Według Sawickiego, wzrost cen żywności spowodowany jest cenami paliw oraz spekulacjami na giełdach rolnych.

Jego zdaniem, kapitał finansowy, który był wcześniej zaangażowany na rynkach nieruchomości, został przerzucony do giełd rolno- spożywczych, powodując wzrost cen żywności.

Źródło: PAP