Według uczestników spotkania stworzenie nowej instytucji jest konieczne, aby lepiej kontrolować i sprawniej nadzorować kwestie związane z bezpieczeństwem żywności.

Kwestią otwartą pozostaje komu nowa agencja/urząd miałaby podlegać. Opcją braną pod uwagę jest rozwiązanie, w którym to minister rolnictwa sprawowałby funkcje kontrolne.
Według części uczestników spotkania minister rolnictwa powinien mieć także większy wpływ i kontrolę nad Inspekcją Weterynaryjną oraz innymi służbami zajmującymi się bezpieczeństwem żywności w Polsce.

Należy przypomnieć, że już od pewnego czasu resort rolnictwa mówi o połączeniu instytucji zajmujących się kontrolą i bezpieczeństwem żywności, jednak taki pomysł nie zyskał odpowiedniej akceptacji i jego realizacja stoi pod dużym znakiem zapytania.