PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Polskie produkty ekologiczne na nowojorskich targach żywności

Polskie produkty ekologiczne na nowojorskich targach żywności Fot. Shutterstock

Wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi Jacek Bogucki uczestniczy w rozpoczętych w sobotę w Nowym Jorku targach żywności 2018 Summer Fancy Foods Show. W piątek wziął udział w prezentacji i degustacji rodzimych produktów ekologicznych w polskim konsulacie.



Trwające do poniedziałku wydarzenie w Javits Center na Manhattanie jest określane jako największe tego rodzaju w Ameryce Północnej. Jak twierdzą organizatorzy, eksponuje szeroką gamę innowacyjnych produktów, a ze względu na interaktywny charakter oferuje ogromne możliwości nawiązania współpracy z ekspertami branżowymi.

Targi umożliwiają zapoznanie się z najnowszymi technikami gotowania. Oferują też seminaria edukacyjne i degustacje.

Jak powiedział Bogucki, z Polski przybyli do Nowego Jorku przedstawiciele kilkunastu firm żywnościowych. Wystawią produkty pochodzenie zwierzęcego i roślinnego, w tym ekologiczne.

- W ubiegłym roku sprzedaliśmy do USA żywność za prawie 600 mln. dolarów. Był kilkudziesięcioprocentowy wzrost (liczony) rok do roku. Już pierwszy kwartał tego roku pokazuje, że wzrost może trwać nadal. (...) Jesteśmy największym w Europie, jednym z większych na świecie producentów zarówno drobiu, jak jabłek. Amerykański rynek jest dla nas w tym zakresie niedostępny. Gdyby się otworzył, wtedy wydaje się, że w krótkim czasie moglibyśmy podwoić nasz eksport - ocenił wiceminister.

Zwrócił też uwagę na fakt, że polska żywność odznacza się wysoką jakością. Zauważył, że także przy podstawowej produkcji nie stosuje się tylu środków ochrony roślin, nawozów sztucznych co w innych krajach Europy i świata.

- Jednocześnie standardy, które spełniają polskie zakłady przetwórcze, są najwyższe na świecie. Ponieważ były budowane w ostatnich latach, najwyżej w ostatnich 20-30 latach, sięgaliśmy po najnowocześniejsze technologie, modernizowaliśmy przemysł rolno-spożywczy. A więc z jednej strony tradycyjna produkcja rolnicza w warunkach ekologicznych (...), a z drugiej wysoko wyspecjalizowane zakłady wytwórcze, które potrafią tak żywność tak przetworzyć, aby nie tracąc swoich walorów dotarła na tak odległe nawet rynki jak amerykański - uzasadniał Bogucki.

Zdaniem polskiego wiceministra rolnictwa z jakości produktów zdają sobie na pewno ci Amerykanie, którzy mają swe korzenie w Polsce. Wyraził nadzieję, że będą ambasadorami polskich produktów, będą wprowadzać je rynek w USA, jak też promować je wśród znajomych.

"Każdy Amerykanin, który spróbuje polskiej żywności, na pewno będzie jej szukał i do niej wracał" - przekonywał.

Największym wystawcą polskim na targach będzie region podkarpacki. Katarzyna Stachowicz z Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podkarpackiego powiedziała, że przywiezione stamtąd produkty, mogą przyciągnąć Amerykanów szczególnie autentycznością i naturalnością.

- Dzisiaj na rynku wszystko jest. Wydaje się, że siła w tym, co jest prawdziwe, autentyczne. Jesteśmy po to, żeby promować naszą podkarpacką, zdrową ekologiczną żywność. Ma podstawy, żeby być wysokiej jakości, bo bazuje na terenach faktycznie najczystszych w Polsce - argumentowała.

Tłumaczyła, że popularyzowaniu walorów żywności służy np. zapraszanie rokrocznie przedstawicieli Polonii. W minionym roku po raz pierwszy swe posiedzenie za granicą odbył Kongres Polonii Amerykańskiej właśnie na Podkarpaciu, w Rzeszowie.

Niezależnie od tego, dodała, region, mający walory, które nie wszędzie można znaleźć, promuje swe produkty żywnościowe w środowisku amerykańskim. Nie tylko na targach w Nowym Jorku, lecz także m.in. w Chicago i Miami.

Konsul generalny RP w Nowym Jorku Maciej Golubiewski zaznaczył, że polscy producenci od wielu lat wystawiają swe produkty na Summer Fancy Foods Show. Za najważniejszy wyróżnik polskiego rolnictwa uznał żywność relatywnie nieprzetworzoną, pochodzącą z ekologicznych płodów.

Przypominając tradycyjne hity polskiej żywności, jak pierogi i kiełbasa, wskazał też na oryginalne potrawy z regionu podkarpackiego, znanego z mieszanki lokalnych kultur na obszarach, gdzie mieszkali Łemkowie, Rusini, Lasowiacy. Wymieniał tamtejsze potrawy, jak kacopoły, fuczki, krężałki.

- Chciałbym zobaczyć pełne spektrum polskiej żywności w lokalnych polsko-amerykańskich restauracjach - postulował konsul.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.198.205.153
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!