Większa samowystarczalność w zaopatrzeniu w mięso została osiągnięta dzięki zwiększeniu produkcji drobiu i wieprzowiny. W ciągu 7 lat uruchomiono lub zmodernizowano około 1300 linii produkcyjnych w zakładach mięsnych, z czego 490 do przerobu wołowiny, 470 do wieprzowiny i 344 do mięsa drobiowego.

Według przyjętej przez Rosję doktryny mającej na celu osiągnięcie bezpieczeństwa żywnościowego do 2020 r., co najmniej 85 proc. żywności powinno pochodzić z produkcji rodzimej.