Światowy popyt na produkty mleczne wzrasta w przyśpieszonym tempie, gdy produkcja nie nadąża za popytem – zaznaczył w raporcie Mark Voorbergen, analityk sektora mleczarskiego z Rabobank Groep. Przewiduje on, że światowy popyt na produkty mleczne będzie rósł średnio 2,5 proc. rocznie aż do 2010 r. Tym samym - aktualne rekordowe ceny mleka i jego przetworów po 2008 r. będą się jeszcze umacniać.

Źródło: Infocampo