PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Chiny - kurczaki tuczone siarczanem baru

Agencja PAP donosi o kolejnym skandalu w związku z zatrutą żywnością w Chinach. W Czungcingu (Chongqing), w południowych Chinach, sprzedawcy drobiu, aby zwiększyć wagę 1000 kurczaków, napełnili je proszkiem mineralnym, w skład którego wchodził siarczan baru.



Kurczaki wzbudziły podejrzenie w czasie kontroli prowadzonej przez lokalne władze. Państwowa agencja China News Service podała, że kurczaki zostały dowiezione z sąsiedniej prowincji Kuejczou (Guizhou) w niedzielę. Tang Chuan z lokalnego biura przemysłu i targu powiedział dziennikowi „China Daily", że na nieznaną substancję w przełykach kurczaków natknęli się klienci jednego z targów.

Badania pobranych próbek wykazały obecność 110 mg magnezu i 1,1 mg siarczanu baru w przeliczeniu na 1 kg drobiu. Baryt siarczanu, występujący w przyrodzie jako minerał, używany jest m. in. w produkcji farb i w charakterze środka kontrastującego w badaniach rentgenowskich. Siarczan baru nie wykazuje działania toksycznego, jednak jego spożycie może wywołać reakcje alergiczne, zaparcia, skurcze oraz bóle stawów i pleców.

Policja dotarła do hodowców drobiu, którzy przyznali się do wsypywania 300-400 g proszku barytowego do każdego kurczaka w celu zwiększenia ich masy. Cały transport drobiu został zniszczony.

Inne skandale żywnościowe w Chinach w ostatnim czasie dotyczyły tzw. afery melaminowej, ryżu skażonego kadmem, sosu sojowego zawierającego rakotwórczy arsen, wina fałszowanego przy pomocy słodzonej wody i chemikaliów. W chińskich mediach pojawiły się również doniesienia o podrabianiu kurzych jaj - przy użyciu żelatyny, parafiny i związków chemicznych.

W Państwie Środka w związku z postępującą inflacją i ostrą konkurencją, producenci artykułów spożywczych sięgają po zamienniki, a skandale żywnościowe stają się coraz częstsze. Gwałtowny rozwój gospodarczy Chin spowodował zwiększenie o prawie pół miliona liczby firm sektora spożywczego. Przeważająca większość z nich (ok. 80 proc.) zatrudnia 10 lub mniej pracowników. Taka sytuacja utrudnia działania państwowej kontroli jakości. Rząd zwiększył nakłady na kontrolę artykułów żywnościowych i uznał ją za jeden z priorytetów 12. planu pięcioletniego po ujawnieniu afery melaminowej.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.71.219
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!