Ceny wieprzowiny najczęściej spożywanego tam mięsa w zeszłym miesiącu wzrosły o 57 proc. i stanowiły jedną piątą ogólnej inflacji.

Jednak tamtejsi analitycy twierdzą, że uwolnione w najbliższym czasie zapasy wieprzowiny są zbyt małe aby wpłynąć pozytywnie na obecne poziomy cen tego gatunku mięsa.

Chiny zużywają rocznie 40 mln ton wieprzowiny więc obecna rezerwa pokrywa popyt na ten produkt nie dłużej niż na dwa dni. W najbliższym czasie ruszą dopłaty do produkcji trzody chlewnej. Biorąc pod uwagę, że cykl produkcyjny trwa około roku to ewentualna poprawa podaży mięsa na tamtejszym rynku jest spodziewana w marcu przyszłego roku.