Jest to znaczny, ponad 3 proc. wzrost  produkcji tego gatunku mięsa. Dla porównania produkcja wieprzowiny ma wzrosnąć o 0,9 proc., czyli do 110 mln t. Z kolei produkcja wołowiny nie zaskakuje w tym roku szacuję się że będzie ona niższa o 0,5 proc. w porównaniu do 2010 r.

- Jeżeli założylibyśmy, że przez kilka najbliższych lat utrzyma się ta sama dynamika produkcji to już w 2015 r. możemy się spodziewać, że produkcja drobiu przewyższy światową produkcję wieprzowiny – prognozują analitycy BGŻ. Podobał się artykuł? Podziel się!