W Hiszpanii w tym roku zbiory były opóźnione, gdyż lato było niedostatecznie gorące, deszcze opóźnione w tych regionach, w których ryż się uprawia. W Hiszpanii zasiano ryż w br. tym roku na 101 tys. ha, czyli na 5 tys. ha mniej niż w ub. r. Powodem ograniczenia zasiewów były restrykcje w Andaluzji, związane z brakiem rezerw wody. Spadek produkcji szacowany jest na 5 proc.

Ceny ryżu na rynkach światowych są wyższe niż w ub. r., ponieważ znacznie zwiększyła się konsumpcja światowa i pojawiły się restrykcji w eksporcie z Indii, które chcą odnowić krajowe rezerwy.

Są też problemy z możliwym importem ryżu z USA, gdyż w większości państw UE występują obawy przed roślinami modyfikowanymi genetycznie, zwłaszcza nie autoryzowanymi. Warto też zwrócić uwagę na to, że ryż nie może być tańszy od pozostałych zbóż - w przeciwnym wypadku zostanie wykorzystany w żywieniu zwierząt.

Aktualnie zebrany ryż sprzedawany jest w Hiszpanii po 45 ptas/kg, ale wkrótce wzrośnie do 50 ptas/kg.

Źródło: Agrodigital