Tak jak w poprzednich latach, w czerwcu odnotowano miesięczną zniżkę produkcji mleka, jednak była ona łagodniejsza niż przed rokiem i wynosiła -8,22 proc. wobec -9,42 proc. sprzed roku.

W każdym z miesięcy bieżącego roku dostawy mleka do mleczarni w Austrii były wyższe niż w roku ubiegłym. W ciągu całej pierwszej połowy 2011 roku trafiło do nich 1,49 mln ton tego surowca, jest to 3,75 proc. zwyżka wobec analogicznego okresu ubiegłego roku, kiedy to dostawy osiągnęły poziom nieprzekraczający 1,44 mln ton.

W czerwcu najwięcej mleka dostarczono do mleczarni zlokalizowanych w Dolnej i Górnej Austrii, łącznie 128,98 tys. ton (o 5 proc. mniej niż w maju br.). W ciągu całej pierwszej połowy bieżącego roku w bundeslandach tych wytworzono łącznie 754,32 tys. ton surowca (o 3,28 proc. więcej niż w tym samym przedziale czasowym 2010 roku).