Ser waży 44 funty (22 kg) i dojrzewał niemal 12 miesięcy. Do jedzenia będzie gotowy tuż przed Bożym Narodzeniem.

Transmisję z dojrzewania sera rozpoczęto w grudniu zeszłego roku. Serowa strona www.cheddarvision.tv przyciągnęła od tej pory 1,65 mln widzów.

Chętni na plasterek sera mogą składać do 19 listopada swoje oferty w serwisie aukcyjnym ebay. W poniedziałek pod południu za Wedginalda, jak nazywa się ser-gwiazda, oferowano 330 funtów.

Właścicielem sera jest niewielka wiejska firma serowarska z południowo-zachodniej Anglii, stosująca tradycyjne metody produkcyjne.

Źródło: PAP