Po gwałtownym wzroście cen zbóż w trzecim tygodniu nastąpiła stabilizacja. Trudno przewidzieć, jak długo się te ceny utrzymają, zważywszy na huśtawkę cenową na rynkach międzynarodowych.

Ceny wyrażone są w €/t.
(18.01.08)

Produkt Tydzień 1 28.12.07 różnica Tydzień 2 4.01.08 różnica Tydzień 3 11.01.08 różnica Tydzień 4 18.01.08 różnica Kukurydza suszona 225-228 0 225-228 0 240 + 15 240 0 Jęczmień 213-216 0 204-207 0 234 + 21 234 0 Owies 186 0 186 0 198-201 + 12 198-201 0 Pszenica twarda 360 0 360 0 391 +31 391 0 Pszenica paszowa 231-234 0 231-234 0 240-243 +9 240-243 0 Pszenica chlebowa 240-243 0 240-243 0 249-252 +9 249-252 0 Pszenżyto 216 0 216 0 234 +18 234 0 Żyto 216 0 216 0 234 +18 234 0

W czwartym tygodniu 2008 r. pojawiły się nowe niższe ceny jaj we wszystkich kategoriach.

Rozmiar Tydzień 1 28.12.07 różnica Tydzień 2 4.01.08 różnica Tydzień 3 11.01.08 różnica Tydzień 4 18.01.08 różnica XL (73 g) 1,22 0 1,22 0 1,22 0 1,05 - 0,17 L (67-73 g) 1,08 0 1,08 0 1,08 0 0,90 - 0,18 M (53-63 g) 1,01 0 1,01 0 1,01 0 0,82 - 0,19 S (53 g) 0,88 0 0,88 0 0,88 0 0,60 - 0,28

Ceny wyrażone są w euro za tuzin na fermie, klasyfikowane i pakowane hurtowo.

Źródło: La Lonja de Toledo