W całym czwartym miesiącu przetwórnie te przyjęły 55,6 tys. ton mleka produkowanego metodami ekologicznymi, jest to 2,4 proc. zwyżka w skali miesiąca i niemal 13 proc. wzrost w skali roku  – informuje FAMMU/FAPA. Tym samym mleko organiczne stanowiło 2,2 proc. całego wolumenu mleka (2,5 mln ton), jakie w kwietniu dostarczono do niemieckich mleczarni.

W ciągu pierwszych czterech miesięcy bieżącego roku (od stycznia do końca kwietnia) niemieckie przetwórnie przyjęły 210,1 tys. ton mleka organicznego, o 14,2 proc. więcej  niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Według analityków z AMI, wstępne dane BLE wskazują na to, że wzrostowa tendencja utrzymywała się także w maju.