PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

W skupach wysokie ceny za kłącze perzu i ziele skrzypu

W skupach wysokie ceny za kłącze perzu i ziele skrzypu Fot. Shutterstock

Dwa uporczywe chwasty: skrzyp polny – charakterystyczny dla upraw prowadzonych na kwaśnym podłożu oraz perz właściwy – występujący na polach o glebach zasobnych, ale zaniedbanych agrotechnicznych stają się poszukiwanymi surowcami zielarskim w skupach.



Na koniec roku, jak podaje punkt skupu Herbapol pod Warszawą, cena za suszone ziele skrzypu wynosiła 5,40 zł/kg, natomiast za suche omłócone kłącze perzu 2,5 zł/kg. W minionym roku w innych punktach skupu na terenie kraju ceny za skrzyp wahały się od 1,05 zł/kg za świeży surowiec, od 3,50 do 4,50 za suszony, natomiast za perz świeży około 1,50 zł/kg, a za suszony otarty od 2 do 3 zł/kg. Wedle tego, co podają skupy Herbapolu w Lublinie i Warszawie brakuje tych dwóch surowców skupowanych za podaną cenę. Może zatem w tym roku przekuć uporczywe chwasty w sukces i dodatkowy zarobek? W wiosenno-letniej porze zbierania skrzypu i po jesiennej bronie, gdy przyjdzie czas na perz, warto pokusić się o zebranie tych surowców. Najlepiej od razu je wysuszyć i oczyścić w przypadku perzu, dzięki temu w punktach skupu uzyskamy za nie wyższą cenę.

Perz właściwy

Perz właściwy porasta nie tylko pola uprawne, gdzie jest trudnym w zwalczaniu chwastem, lecz także zarośla, polany i nieużytki. Lubi zwłaszcza gleby zasobne, dzięki którym może wytworzyć rozległe podziemne kłącza, które zawierają magazynowaną tam inulinę, krzemionkę, saponiny, duże ilości węglowodanów, śluzów, soli mineralnych (potasu i żelaza) oraz witaminę C. Dzięki tak bogatemu składowi stosowany jest w ziołolecznictwie jako środek oczyszczający organizm, osłaniający na wątrobie, wpływając na rozwój flory bakteryjnej w układzie trawiennym, a także wykazuje działanie lekko przeczyszczające i moczopędne. Perz zbiera się jesienią, najlepiej po bronowaniu zaoranych pól. Zebrane kłącza oddziela się od zielonych części rośliny, korzeni przybyszowych, myje i na koniec suszy w temperaturze około 40 st. C (najlepiej w suszarkach do ziół lub suszarniach naturalnych). W skupach przyjmowane są tylko te jasne, grube i mięsiste kłącza.

Skrzyp polny

Skrzyp to powszechnie spotykany chwast gleb o odczynie kwaśnym, choć coraz częściej pojawia się także na tych o wyższym pH. Ze względu na bardzo rozbudowany system korzeniowy, czyli wielopoziomowe podziemne rozłogi i kłącza jest trudny do zwalczania i niejednemu rolnikowi przysparza problemu. Tymczasem ma także jasne strony, a mianowicie może stać się cennym surowcem zielarskim. W przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym wykorzystuje się przypominające miniaturową jodełkę zielone, dobrze rozwinięte pędy skrzypu polnego, o wysokości do około 40 cm. Skrzyp zbierać można nawet do trzech razy w roku: od czerwca do sierpnia w pogodne dni. Wczesną wiosną z licznych podziemnych kłączy wyrastają krótkie pędy zarodnikowe o brunatnym kolorze, na szczycie których znajdują się kłoski przypominające szyszkę, a dopiero w czerwcu pojawiają się zielone pędy płonne, które stanowią surowiec zielarski. Należy jednak pamiętać, by podczas zbioru nie pomylić go z innymi gatunkami skrzypu, które nie są surowcem zielarskim, a wręcz, jak w przypadku skrzypu błotnego, są trujące. Ważne także, by na zielu nie było kropel rosy, które podczas suszenia czernieją i wykluczają przydatność surowca. Skrzyp polny po zebraniu suszy się w podobnych warunkach jak perz, a więc także w temperaturze do 40 st. C w suszarniach lub warunkach naturalnych, pamiętając jednak, by miejsce suszenia było przewiewne i najlepiej zaciemnione. Ziele skrzypu polnego zawiera sole mineralne, a zwłaszcza związki krzemu, czyli łatwo przyswajalną dla organizmu krzemionkę. Oprócz tego w jego skład wchodzą cenne flawonoidy, fitosterole, saponiny i inne, które czynią go ziołem doskonale działającym moczopędne i przeciwzapalnie, zawarta w nim krzemionka zapobiega tworzeniu się kamieni w układzie moczowym i miażdżycy, a zewnętrznie może być wykorzystywany do pielęgnacji włosów i skóry trądzikowej. Skrzyp polny jest chętnie skupowany przez zakłady zielarskie, a jego cena jest atrakcyjna.

Zakładanie plantacji skrzypu

Roślinę rozmnaża się z kłączy lub nasion. Kłącza najlepiej siać albo sadzić co 30-40 cm w ziemi spulchnionej, jeśli kłącza się przyjmą, rozrastają się szybko we wszystkich kierunkach. Choć wedle niektórych plantatorów przyjmowanie sadzonek i kiełkowanie nasion jest niezadowalająca, dlatego łatwiej pozyskać skrzyp ze stanu naturalnego. Polega to wówczas na tym, że na polu lub nieużytkach, gdzie występuje roślina, eliminujemy pozostałe chwasty (przy użyciu herbicydu), dzięki temu tworzymy dobre warunki do jego szybkiego rozrostu, jeśli zaś dodatkowo chcemy, możemy również nawadniać plantację, co przyśpiesz i wzmocni wzrost rośliny. Skrzyp zbieramy go 2-3 razy w roku, a plon z hektara kształtuje się na poziomie od 2 do 3,5 tony.

Ziele skrzypu polnego
Ziele skrzypu polnego
Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (9)

  • zajec 2018-02-18 08:05:59
    Samo się nie zrobi a często koszty poniesione przy uprawie się nie zwracają
  • ... 2017-09-09 21:49:17
    psie pieniądze
  • Pokerzysta magik 2017-05-05 12:07:11
    Z rękawa można wyjąć asa. Króliki wyciągane są z kapelusza. Tyle mam do powiedzenia na temat wykształcenia osób komentujących artykuły.
  • Dany 2017-01-23 12:40:02
    Zioła to śliski temat w jedyn roku jest cena a jak założysz plantacje i po roku oczekujesz zbioru juz cena sie zmienila i nieoplaca sie zbierac .."kot"malwa sylvestris to faktycznie dawala kiefys kase po 60 zl za kg suchego kwiatu ale teraz dadza ci po 35 zl max .
  • kot 2017-01-17 22:58:38
    Kolejny królik z rękawa.
    Tak samo było że malwa sylvestris to żyła złota.
    Może tak, ale tylko dla tych co sprzedają nasiona.
  • Ja 2017-01-17 18:41:44
    Perz urośnie i na zaniedbanych użytkach. Rzecz w tym, że nie da się go sprzedać, bo będzie miał zbyt cienkie kłącza.
  • gnom 2017-01-17 13:27:25
    @Typ to się ciesz, pewnie o dodatkowy zarobek nie musisz zabiegać ;)
  • Biznes ,ale dla herbapolu 2017-01-17 13:21:51
    5zł za kilogram suchego? I to taka rewelacyjna cena ? może autor lub skupujący spróbują pozyskać kilogram suchego to zrozumieją czy to jest interes.
  • Typ 2017-01-17 13:14:08
    Niestety mam w tak wysokiej kulturze pola że niestety nic nie znajdę :-(
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.195.140
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!