"W 2014 r., mimo bardzo wysokich cen, areał uprawy ziemniaków w Polsce prawdopodobnie nie zostanie zwiększony i wyniesie ok. 300 tys. ha. Przy przeciętnych warunkach pogodowych plony mogą osiągnąć 250 dt/ha, a zbiory ok. 7,5 mln ton" - napisano.

Z raportu wynika, że w 2013 r. w Polsce powierzchnia uprawy ziemniaków, według szacunków IERiGŻ-PIB wyniosła ok. 300 tys. ha i była mniejsza od ubiegłorocznej o ok. 20 proc.

"Plony szacuje się na 214 dt/ha, wobec 242 dt/ha w roku poprzednim i 190 dt/ha średnio w latach 2006-2010. Zbiory wyniosły 6,4 mln ton i były o 2,6 mln ton, tj. o blisko 30 proc. mniejsze od zbiorów uzyskanych w 2012 r. i o ok. 35 proc. niższe od średnich zbiorów z lat 2006-2010" - napisano.

Z raportu wynika także, że obroty rynkowe ziemniakami wyniosą ok. 3,8 mln ton i będą o ok. 10 proc. niższe w porównaniu z sezonem 2012/13.

"Przewiduje się, że średnie ceny ziemniaków na targowiskach w skali całego sezonu mogą wynieść ok. 128 zł/dt i być o ok. 75 proc. wyższe aniżeli w sezonie 2012/13" - napisano w raporcie.

"Ponownie obniży się spożycie ziemniaków, a ich sprzedaż do bezpośredniej konsumpcji i samozaopatrzenie może obniżyć się o ok. 6 proc., odpowiednio do: ok. 2,10 i 1,20 mln ton" - napisano.

"Przewiduje się, że konsumpcja ziemniaków nieprzetworzonych w sezonie 2013/14 ponownie się zmniejszy, a przetworów będzie podobna jak przed rokiem. Całkowite spożycie bilansowe w bieżącym sezonie prawdopodobnie obniży się o ok. 5 proc., do ok. 102 kg/mieszkańca" - dodano.