PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Sprzedaż żywności przez rolnika będzie zależna od Inspekcji Weterynaryjnej

Sprzedaż żywności przez rolnika będzie zależna od Inspekcji Weterynaryjnej Analizy ryzyka żywności pochodzącej od rolnika dokona PIW-PIB w Puławach; Fot. pixabay

Co i jak często będzie badać Inspekcja Weterynaryjna w żywności produkowanej przez rolników, a sprzedawanej w ramach sprzedaży detalicznej, jest nadal niewiadome.



Ministerstwo Rolnictwa skierowało do konsultacji drugie rozporządzenie, mające uregulować kwestie sprzedaży żywności przez rolników.

Oba rozporządzenia to wynik planowanego przyjęcia ustawy wprowadzającej od stycznia 2017 roku możliwość sprzedaży detalicznej żywności przez rolników.

Więcej: Na jakich zasadach oprze się sprzedaż żywności przez rolnika? 

Pierwsze dotyczyło maksymalnych ilości sprzedawanych detalicznie przez rolnika.

Więcej: Rolnik uzyska ze sprzedaży żywności nieopodatkowany przychód do 20 tys. zł

Teraz mamy projekt w sprawie sposobu postępowania z substancjami niedozwolonymi, pozostałościami chemicznymi, biologicznymi, produktami leczniczymi i skażeniami promieniotwórczymi u zwierząt, w produktach pochodzenia zwierzęcego i żywności zawierającej jednocześnie środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego znajdującej się w rolniczym handlu detalicznym.

To efekt włączenia planowanej sprzedaży detalicznej prowadzonej przez rolników pod nadzór Inspekcji Weterynaryjnej. Zaproponowano uchylenie poprzedniego rozporządzenia, regulujące te kwestie. Nowe rozporządzenie uwzględnia w monitoringu prowadzonym przez IW także substancje znajdujące się w produktach sprzedawanych przez rolników w ramach handlu detalicznego.

W załącznikach określono:

  • wykaz substancji niedozwolonych objętych monitorowaniem,
  • zakres badań, gatunki zwierząt, minimalne liczby pobieranych próbek produktów pochodzenia zwierzęcego i żywności zawierającej jednocześnie środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego znajdujące się w rolniczym handlu detalicznym oraz minimalne liczby zwierząt od których pobiera się próbki
  • rodzaje i wielkości próbek pobieranych do badań.

Dla przykładu, projekt przewiduje, że badaniami obejmuje się miód pszczeli, pobierając co najmniej 10 próbek na 300 ton rocznej krajowej produkcji przy pierwszych 3000 ton produkcji oraz dodatkowo jedną próbkę na każde 300 ton wyprodukowane ponad 3000 ton.

W przypadku produktów pochodzenia zwierzęcego i żywności zawierającej jednocześnie środki spożywcze pochodzenia niezwierzęcego i produkty pochodzenia zwierzęcego, znajdujących się w rolniczym handlu detalicznym podano: „Zakres badań, liczbę i rodzaj pobieranych próbek określa się w zależności od aktualnych zagrożeń i wielkości produkcji”.

Ministerstwo Rolnictwa pytane, gdzie będzie określone, jakie są te "aktualne zagrożenia" i "wielkości produkcji", skoro nie podaje tego rozporządzenie, wyjaśniło:

„Rodzaj i ilość próbek, które będą poddane monitoringowi zostaną określone na podstawie analizy ryzyka przez PIW-PIB w Puławach, a następnie przekazane do realizacji Inspekcji Weterynaryjnej, analogicznie jak w przypadku przywożonych produktów pochodzenia zwierzęcego w uprzednich latach.” (całość odpowiedzi MRiRW w załączniku)

Zatem wszystko wskazuje na to, że podejście do żywności produkowanej przez rolnika będzie takie, jak do tej przywożonej w dużych ilościach.

Czy tylko od dobrej woli i rozsądku miejscowej inspekcji weterynaryjnej będzie nadal zależał los rolników chcących dorobić na produkcji żywności, przekonamy się najprawdopodobniej już od stycznia.

Wielkość próbki pobieranej w rolniczym handlu detalicznym została określona w projektowanym rozporządzeniu na 300 g.

Sprawozdanie Komisji Finansów Publicznych oraz Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi o rządowym projekcie ustawy o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia sprzedaży żywności przez rolników ma być przedstawione posłom podczas posiedzenia Sejmu, rozpoczynającego się 15 listopada.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (5)

  • obserwator 2016-11-27 20:49:25
    Jak powstanie nowa Ispekcja Bezpieczna Żywnosc to jest szansa dla rolników że beda swoje produkty przetwarzac, przy obecnej inspekcji weterynarii nie ma szans bo to się nie uda.
  • małorolny 2016-11-12 21:49:23
    Nie wiadomo czy zarobi rolnik, ale cała banda weterynarzy z bożej łaski na pewno. Władza zrobi wszystko żeby to co dobre siedziało w szarej strefie a sprzedawało się legalnie. Narodzie... władza dopilnuje, żeby wasze organizmy nie odwykły od glutaminianu sodu, askorbinu potasu i tym podobnych nazw z etykiet produktów, które codziennie spożywacie. Mało który rolnik odważy się zmierzyć z tą ustawą i sprostać jej wymaganiom, dlatego zejdzie w szarą strefę i nikt się nie otruje...
  • Rolnik z Polski 2016-11-12 17:33:40
    wsadzćcie sobie te regulacje i kontrole w d..ę. Chłopa umiecie tylko gnębić i nękać. Wyssaliście to z mlekiem matek w żydokomunie rodem ze Wschodu. Wstydźcie sie panowie z "dobrej zmiany". jesteście tacy sami jak wasi poprzednicy - tylko chłopu dokopac!
  • warmiak 2016-11-11 20:35:36
    Przecież lobby mięsne i nie tylko, pilnuje swoich interesów a ... minister jaki jest każdy widzi
  • ciotka Władka 2016-11-10 17:30:01
    A pisałem już dawno ,że tak będą zmieniać ,tak będą ciężko pracować ,żeby nic nie zmienić. Wciąż ta sama banda przy korycie. A znajdzie sie jeden poseł ,który nigdy nie kupił (nie jadł) wiejskiej kiełbasy, i co sraczki dostał?
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.254.212
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!