PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Nie dla kwasu mlekowego do odkażania tusz wołowych

Autor: farmer.pl/ FAMMU/FAPA

Dodano: 20-10-2012 10:39

Tagi:

Kraje członkowskie UE sprzeciwiły się przyjęciu propozycji stosowania kwasu mlekowego do odkażania tusz wołowych w rzeźniach - podaje FAMMU/FAPA za Komisją Europejską.



Propozycję dopuszczenia w Unii kwasu mlekowego zgłosił amerykański departament rolnictwa (USDA), uzyskując poparcie Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Akceptacja amerykańskiej propozycji przez Unię jest niezbędna do pełniejszego wykorzystania przez USA kontyngentu (od sierpnia br. wynosi 48,3 tys. ton) na eksport wysokiej jakości wołowiny do Wspólnoty, który został otwarty w ramach rozwiązania
długoletniego sporu między UE a Stanami Zjednoczonymi, dotyczącego handlu wołowiną pochodzącej od zwierząt hodowanych z użyciem hormonów wzrostu. Tym niemniej propozycja rozporządzenia przedstawiona przez Komisję spotkała się z sprzeciwem ze strony wielu krajów UE.

Przeciwnicy propozycji zwracają uwagę na fakt, że odkażanie mięsa kwasem mlekowym po uboju jest stosowane de facto zamiast redukcji drobnoustrojów od producenta do konsumenta poprzez system HACCP (Analiza Zagrożeń Krytycznych Punktów Kontroli) oraz innych działań zgodnych z wymaganiami Wspólnoty. Ponadto w propozycji rozporządzenia pojawia się tylko termin redukcja, a raczej powinno być usunięcie flory bakteryjnej oraz limity stosowania kwasu mlekowego w rzeźniach. Zatem gdyby nawet rozporządzenie zostało przyjęte, nie zawierałoby pierwotnego
kształtu propozycji zgłoszonej przez Amerykanów. Okazuje się także, że kraje członkowskie, które są gotowe na wyrażenie zgody na stosowanie kwasu mlekowego w rzeźniach, upierają się nad wprowadzeniem etykiet informujących o tym fakcie konsumentów - informuje FAMMU/FAPA.

Ostatecznie Komisja nie zdołała znaleźć kwalifikowanej większości dla swojej propozycji wśród krajów członkowskim na wrześniowym posiedzeniu Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt.

Jak informuje FAMMU/FAPA procedura dotycząca rozporządzenia rozpoczęta przez Komisję w dniu 4 października br. nie będzie teraz trwała standardowe trzy miesiące, ale zamiast tego Rada będzie miała dwa, a Parlament cztery miesiące na rozważenie propozycji i ewentualnego weta.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • czesiohill 2013-03-19 12:30:15
    Widocznie ani Parlament ani Rada nie wniosły veta, bowiem w Dz.U. nr L34/1 jest rozporządzenie Komisji nr 101/2013 wprowadzające "stosowanie kwasu mlekowego do zmniejszania powierzchniowego zanieczyszczenia mikrobiologicznego tusz wołowych"
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.158.30.219
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!