PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Ubój na własne potrzeby po przeszkoleniu

Ubój na własne potrzeby po przeszkoleniu fot. Pixabay

Autor: Marzena Pokora-Kalinowska

Dodano: 25-04-2017 13:23

Tagi:

Projekt nowelizacji ustawy o ochronie zwierząt zakłada uproszczony tryb uzyskiwania kwalifikacji w przypadku osób zainteresowanych ubojem zwierząt w gospodarstwie - polegający na udziale w szkoleniu organizowanym przez powiatowego lekarza weterynarii bez obowiązku zdawania egzaminu i odbywania praktyki w rzeźni.



Jak dowiedziała się Krajowa Rada Izb Rolniczych, MRiRW przygotowuje zmianę przepisów dotyczących kwalifikacji osób dokonujących uboju zwierząt w gospodarstwie na potrzeby własne.

Odpowiadając na wniosek KRIR, MRiRW poinformowało:

„Obecnie trwają prace legislacyjne nad projektem ustawy o zmianie ustawy o ochronie zwierząt, który ma na celu wprowadzenie do krajowego porządku prawnego przepisów rozporządzenia Rady (WE) nr 1099/2009 w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania (Dz. Urz. UE L 303 z 18.11.2009 r., str. 1). Przedmiotowy projekt jest przygotowywany do przedłożenia do rozpatrzenia przez Komitet Rady Ministrów.

Zgodnie z tym projektem przewiduje się zmianę przepisów w zakresie wymagań dotyczących kwalifikacji osób dokonujących uboju zwierząt w gospodarstwie na potrzeby własne. Zakłada się, że bezpłatne szkolenia osób zainteresowanych ubojem zwierząt na potrzeby własne będą organizowane przez powiatowych lekarzy weterynarii. Projekt ustawy zakłada uproszczony tryb uzyskiwania kwalifikacji w przypadku osób zainteresowanych ubojem zwierząt w gospodarstwie polegający na udziale w szkoleniu organizowanym przez powiatowego lekarza weterynarii bez obowiązku zdawania egzaminu i odbywania praktyki w rzeźni. Jednocześnie zostaną uchylone obowiązujące obecnie przepisy rozporządzenia w sprawie kwalifikacji osób uprawnionych do zawodowego uboju oraz warunków i metod uboju i uśmiercania zwierząt, w tym obowiązek zawodowego wykształcenia oraz odbycia praktyki na stanowisku ubojowym.

Zgodnie z art. 10 rozporządzenia nr 1099/2009 (własna konsumpcja domowa) zwierzęta inne niż drób, króliki i zające mogą być uśmiercone przez właściciela zwierzęcia lub inną osobę działającą na jego odpowiedzialność i pod jego nadzorem. Uśmiercanie i działania z nim związane muszą być przeprowadzane przez osoby posiadające odpowiedni poziom kwalifikacji co powinno zagwarantować wykonanie tych czynności w sposób nie powodujący u zwierząt niepotrzebnego niepokoju lub cierpienia.

W opinii Ministerstwa Spraw Zagranicznych do projektowanej ustawy zaproponowane w niej rozwiązanie spełnia warunki wymagane tym rozporządzeniem.

Ostateczne rozstrzygnięcia dotyczące kwalifikacji osób dokonujących uboju zwierząt kopytnych poza rzeźną na własne potrzeby gospodarstwa zapadną podczas prac legislacyjnych nad projektem ustawy o zmianie ustawy o ochronie zwierząt i będą mogły być stosowane dopiero z dniem jej wejścia w życie po zakończeniu prac legislacyjnych, tj. po uchwaleniu ustawy przez Parlament, podpisaniu przez Prezydenta RP i ogłoszeniu w Dzienniku Ustaw."

Obecnie ubój gospodarczy odbywa się na podstawie ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt (Dz. U. z 2013 r. poz. 856, z późn. zm.) oraz rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 9 września 2004 r. w sprawie kwalifikacji osób uprawnionych do zawodowego uboju oraz warunków i metod uboju i uśmiercania zwierząt (Dz. U. Nr 205, poz. 2102, z późn. zm.).

Ubój zwierząt kopytnych poza rzeźnią, w tym ubój na potrzeby własne, powinien być dokonywany tylko po uprzednim ich pozbawieniu świadomości przez przyuczonego ubojowca. tj. osobę która ukończyła 18 lat, ma wykształcenie co najmniej zasadnicze zawodowe oraz odbyła praktykę na stanowisku ubojowym pod nadzorem osoby posiadającej udokumentowany 3 - letni staż pracy na stanowisku ubojowym - informuje MRiRW.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (9)

  • chłopskie dziecię 2017-05-01 15:04:34
    Moja matka mówiła, kiedy chłop ma czyste ręce ? Jak bierze się do baby ? Nie, chyba, że wcześniej jak wymasuje wyroby. Taka czystość u chłopstwa była.
  • bauer 2017-04-26 10:47:02
    a co w sytuacjach nagłych typu zawał uraz zakatowanie przez inne świnie też nie moge dobić ???? chore jest to żeby minister rolnictwa mówił kto co może od tego jest główny lekarz weterynarii bo jest osobą która się na tym zna a nie jakis geodeta.... nikt nie jest sadystą i nie podrzyna gardła i patrzy jak się zwierze męczy tylko najpierw ogałusza Wydaje mi się ze na nas rolników patrzy się jak na wsioków z poczatku 19 wieku gdzie zabijano się na gnojoku w błocie syfie Teraz nie jeden rolnik ma lepiej piwnice lub garaż odpicowany gdzie spokojnie idzie uboju dokonać
  • Małorolny 2017-04-26 10:20:31
    prawda jest taka, że teraz w mieście jest więcej niosek niż na wsi. "Rolnicy" się tak wyspecjalizowali, że nie mają nic, tylko po dopłaty biegają, zasiłki do Gopsu i 500+, i oczywiście płaczą że żyć się nie da.
  • mlody rolnik 2017-04-26 09:04:41
    Tylko ze teraz na wsi nikt sam swni nie bije taka zmiana pokoleniowa w mojej wsi to nawet ciezko kupic prosiaka
  • Cezary 2017-04-26 08:23:41
    znam jednego mordercę co szlachtuje bez uprawnień. PiS się nazywają i dożynają polskiego rolnika, nie mając żadnych uprawnień
  • avaom 2017-04-26 07:41:08
    Mhm, zróbcie kurs humanitarnego mordercy
  • GRUNWALD 2017-04-25 21:32:59
    A co ma minister spraw zagranicznych do uboju świń,mam nadzieje że to tylko pomyłka a nie chora żeczywistość.
    I spytam się co mam zrobić jak tucznikowi pęknie przepuklina pępkowa i inne świnie zajadają jelita, wyciągnąć tucznika i szybko zabić zagospogarując mięso,czy najpier postarać się o badanie przedubojowe,osobę do uboju,a na koniec badanie poubojowe bo wg mnie to tylko poubojowe jest potrzebne.
  • Ja 2017-04-25 18:02:15
    Kwik ma być cichy i krótki, żeby się kaban jak najmniej stresował. Ceną spokoju jest cena szkolenia, które ktoś musi przeprowadzić i to nie za darmo.
  • Leon 2017-04-25 14:41:52
    jaka to różnica czy się ma uprawnienia czy ich się nie ma? i tak kaban będzie zaszlachtowany. czy wieprz się pyta oprawcy, kto go położy? jeden kwik
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.224.220.72
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!