PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Ułatwienia dla MOL nie są zagrożeniem dla konsumentów

Ułatwienia dla MOL nie są zagrożeniem dla konsumentów fot. Pixabay

Ułatwienia dla małych firm produkujących żywność dotyczą ich powstawania, a nie działalności. Nic nie zmieniło się natomiast, jeśli chodzi o produkcję żywności przez rolnika i jej sprzedaż, w szczególności do sklepów.



Sejm jednogłośnie uchwalił ustawę o zmianie ustawy o produktach pochodzenia zwierzęcego oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.

- W ramach procedowanej ustawy mamy dwie kwestie – objaśniał w KRiRW wiceminister Ryszard Zarudzki. -  Po pierwsze jest to zniesienie obowiązku sporządzania projektu technologicznego zakładu i przedkładania go powiatowemu lekarzowi weterynarii do zatwierdzenia. A, po drugie, chodzi o ułatwienie działalności producentom produktów pochodzenia roślinnego działających w ramach MOL, żeby nie musieli rejestrować zakładu, stwierdzać działalności, uzyskiwać zatwierdzenia zakładu.

Małe przedsiębiorstwa, produkujące żywność na rynek lokalny, nie będą więc musiały zatwierdzać planu technologicznego przed rozpoczęciem działalności, a tylko zarejestrować działalność u powiatowego lekarza weterynarii.  Będą natomiast podlegać takiemu jak dotychczas nadzorowi sanitarno-weterynaryjnemu już w trakcie pracy.

Jak mówił przed głosowaniem minister Jan Krzysztof Ardanowski, znoszone są przesadne, nadmierne ograniczenia biurokratyczne.

- Żeby np. utworzyć ten MOL, tę małą firmę, która pozwoliłaby na zaopatrywanie głównie rynku lokalnego, trzeba było przedstawić plan technologiczny przedsięwzięcia, który podlegał zatwierdzeniu przez powiatowych lekarzy weterynarii, bardzo dużą, obfitą dokumentację procesu, który się będzie toczył, wraz z opisem, co ta firma będzie chciała produkować za kilka lat. Trzeba być geniuszem czy mieć wizjonerskie podejście, żeby wiedzieć, co firma będzie produkowała za 2, 3 lata. To, na co będzie zapotrzebowanie. Znosimy ten absolutnie niepotrzebny mechanizm uzależnienia od zgody powiatowego lekarza weterynarii i tę korespondencję, która sprawia, że nawet ci, którzy weszli już do systemu MOL, zaczynają się zastanawiać, czy z niego nie wyjść ze względu na nadmierne obciążenia informacyjne i biurokratyczne. Dlatego ten mechanizm znosimy. Nie znosimy natomiast kontroli nad bezpieczeństwem żywności, ponieważ te zakłady, które są zgłoszone i zarejestrowane w odpowiednim rejestrze, będą podlegały zarówno kontroli Inspekcji Weterynaryjnej, jak i kontroli inspekcji sanitarnej. Od tego zapewnienia bezpieczeństwa nie ma odwrotu.

W sejmowej KRiRW dyrektor Departamentu Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii MRiRW Magdalena Zasępa wyjaśniła:

- Jeśli chodzi o bezpieczeństwo produktów to żadna z form działalności (czy dostawy bezpośrednie, które podlegają nadzorowi inspekcji sanitarnej, czy sprzedaż bezpośrednia, czy też działalność marginalna, lokalna, ograniczona, czy też wprowadzony niedawno rolniczy handel detaliczny) nie jest zwolniona z obowiązku posiadania HACCP. Działalność musi spełniać warunki higieniczne i, tak jak każdy zakład, podlega kontroli Inspekcji Weterynaryjnej. Chciałam tylko przypomnieć, że Inspekcja Weterynaryjna w toku poprzednio procedowanej ustawy o rolniczym handlu detalicznym została wzbogacona o dodatkowe etaty na nadzór nad tą formą działalności. Etaty zostały przepisane do projektu ustawy budżetowej, który trafił do Sejmu na ten rok. W związku z tym na pewno nadzór nad tymi formami działalności będzie się odbywał. Myślę, że też nie będzie w interesie żadnego z rolników, żeby produkować żywność, która nie będzie spełniała wymagań sanitarnych i higienicznych.

 Sejm podczas zakończonego wczoraj posiedzenia nie zmienił nic w zakresie produkcji żywności przez rolników i jej sprzedaży do sklepów.

Więcej: Kiedy Solejukowa sprzeda pierogi?

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.161.100.24
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!