Ale wszystko zależy jeszcze od pogody, jeśli będzie ciepło do końca zbiorów, to nie powinno być aż tak źle. W ub. r. odczuwalny był znaczny brak surowca, przetwórcy mieli problem z zakupami odpowiedniej ilości szyszek chmielowych. Dlatego dobrze byłoby, żeby w tym roku chmielu było więcej. Powierzchnia upraw nie zmienia się i wynosi około 2100 hektarów, natomiast wielu rolników rezygnuje z odmiany Marynka na rzecz Magnum i Perle. Termin wpisu do ewidencji wprowadzonych zmian upływa z końcem maja. 



Ceny skupu szyszek chmielowych

Zł/kg  

2003 11-14 2004 13-15 2005 5-10 2006 10-13 2007  min 13 (prognozy)


Ze względu na rosnące koszty produkcji chmielu, głownie energii, opału i robocizny plantatorzy uważają, że cena skupu w tym roku nie może być niższa niż 13 zł za kg. Szanse na to są duże, bo zapasów szyszek prawie nie ma. 


Zawartość alfakwasów w szyszkach chmielowych w 2006 r. Odmiany:   Magnum 11-13 % Marynka 6-8 % Lomik 4 % Lubelski 2%


W popularnej odmianie Magnum w ub. roku zawartość alfakwasów zaczynała się od 11 proc., podczas gdy w 2005 r. od 14 proc. Czy w tym roku wskaźnik ponownie się zwiększy, będzie zależało głównie od słonecznej pogody.

Źródło: Agrobiznes

Podobał się artykuł? Podziel się!