PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Co gwarantuje wysoką jakoś przetwórczą kalafiora?

Co gwarantuje wysoką jakoś przetwórczą kalafiora?

Odpowiednia odmiana kalafiora jest gwarancją dobrej jakości i uzyskania wysokiego plonu róż. Produkcję warto zatem oprzeć na odmianach odpornych na warunki stresowe oraz takie, których róże tworzą bardziej zbitą strukturę.



Odmiany kalafiora przeznaczone do przetwórstwa powinny odznaczać się wysokim i stabilnym plonem, strukturą, kształtem oraz barwą róży. Firmy przetwórcze oczekują produktu, który gwarantuje wysoką jakość opartą na małych stratach, czyli z mniejszą ilością kruszu podczas obróbki. Nie wszystkie odmiany łączą w sobie te wszystkie cechy.

Cennymi jesiennymi odmianami przeznaczonymi do przetwórstwa są takie, które tworzą zbite, ale duże róże. Gwarantuje to uzyskanie mniej odpadów. Pojedyncze różyczki są kształtne, bardziej skupione i pożądane w przemyśle. Całe róże osiągają rozmiary powyżej 20 cm średnicy i osiągają wagę ok. 2,5 kg. Takie walory posiadają 3 odmiany kalafiora: 'Gohan' (zbiór koniec sierpnia-wrzesień), 'Cabral' (zbiór od połowy września), 'David' (zbiór w październiku).

W Polsce dużym problemem jest również kiła, która w uprawie kalafiora prowadzi do dużych strat. Nowością są odmiany kalafiora odporne na tę chorobę. W połączeniu z odpowiednią agrotechniką i nawożeniem można uzyskać duży plon bez dużego nakładu na ochronę plantacji. Do takich odpornych odmian należą m.in. 'Claforsa' i 'Clarina'.

Ważna jest również w produkcji stabilność plonowania. Zmienna pogoda może być przyczyną nierównomiernych plonów. Polecane odmiany odznaczają się krótkim i stabilnym okresem wegetacji, czyli 80-85 dni, co gwarantuje zebranie róż w równym terminie. Odznaczają się również wysoką odpornością na warunki stresowe.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.198.86.28
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!